La Cremina Del Caffe Partenopeo (Crema De Café Napolitana)

Prep: 10 mins

Total: 10 mins

Porciones: 8

Rendimiento: 8 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 24 calorías, carbohidratos 6.2g.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida29.57 ml
1 taza240 ml
1 cucharada15 ml
1 cucharadita5 ml
1 libra453.59 gramos
1 pulgada2.54 cm
0.035 onzas1 gramo
2.205 libras1 kilogramo




Elaboración de la receta

1.

Bate el azúcar y el espresso caliente en un tazón pequeño. Batir el café y el azúcar enérgica y continuamente hasta que se forme una crema con un color caramelo pálido, de 5 a 6 minutos.



Comentarios de la receta La Cremina Del Caffe Partenopeo (Crema De Café Napolitana)

2025-11-11 09:02:03

Noel 5/5

Hola Mina, en esta receta es importante usar espresso para lograr la textura adecuada de la crema. Si no tienes espresso, puedes utilizar café fuerte y reducir el tiempo de batido a unos 3-4 minutos. ¡Espero que te quede riquísima!

2025-11-10 08:09:36

Olga 5/5

La crema de café napolitana me ha salido deliciosa. El color caramelo que se logra con la batidora es espectacular y el sabor es increíble. ¡Un éxito total!

2025-11-09 09:18:45

Mina 4/5

No sé si puedo sustituir el espresso por café normal o si los 5-6 minutos son necesarios.

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