Name: Kulfi
Prep time: 20 min
Total time: 8 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1¼ tazas de leche evaporada; 1¼ tazas de leche condensada azucarada; 1 recipiente (16 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada; 4 rebanadas de pan blanco, cortadas en pedazos; ½ cucharadita de cardamomo molido

Preparación: 20 minutos

Adicional: 8 horas

Total: 8 horas 20 minutos

Porciones: 24

Rendimiento: 1 fuente para hornear de 9x13 pulgadas

Ingredientes

1¼ tazas de leche evaporada

1¼ tazas de leche condensada azucarada

1 recipiente (16 onzas) de cobertura batida congelada, descongelada

4 rebanadas de pan blanco, cortadas en pedazos

½ cucharadita de cardamomo molido

Información nutricional

Por Ración: 139 calorías, proteína 2,7 g, carbohidratos 16,4 g, grasa 7,2 g, colesterol 9,2 mg, sodio 67,2 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combine la leche evaporada, la leche condensada y la cobertura batida en una licuadora y mezcle los trozos de pan hasta que quede suave.

Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas o dos bandejas de plástico para cubitos de hielo, espolvoree con cardamomo y congele durante 8 horas o durante la noche.