Sándwiches De Carne De Res

1.

Coloque el asado en una olla grande con agua hasta cubrir.

2.

Mezcle el caldo, la sal y la sal de ajo.

3.

Coloque las hojas de laurel, los granos de pimienta, el orégano y el romero en un filtro de café y asegúrelos firmemente con una banda elástica.

4.

Agregue esto a la olla.

5.

Lleve a ebullición a fuego alto, luego reduzca el fuego a bajo, cubra con una tapa y cocine a fuego lento durante 6 a 8 horas.

6.

Retire el filtro de café y deséchelo.

7.

Retire el asado de la olla y triture con dos tenedores.

8.

Reserve el caldo para mojar si lo desea.