Name: Key Lime Pie II
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquete (3 onzas) de mezcla de Jell-O® con sabor a lima; ¾ taza de agua hirviendo; 1½ cucharaditas de ralladura de lima; ½ taza de jugo de lima fresco; 1 lata (14 onzas) endulzada leche condensada; 1 taza de crema agria; 4 gotas de colorante verde para alimentos (opcional); 1 base de pastel (9 pulgadas), horneada

Porciones: 8

Rendimiento: pastel de 1 - 9 pulgadas

Ingredientes

1 paquete (3 onzas) de mezcla de Jell-O® con sabor a lima

¾ taza de agua hirviendo

1½ cucharaditas de ralladura de lima

½ taza de jugo de lima fresco

1 lata (14 onzas) endulzada leche condensada

1 taza de crema agria

4 gotas de colorante verde para alimentos (opcional)

1 base de pastel (9 pulgadas), horneada

Información nutricional

Por Ración: 380 calorías, proteína 7,2 g, carbohidratos 49 g, grasa 18,1 g, colesterol 29,3 mg, sodio 247,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Disuelva la gelatina en agua hirviendo.

Enfríe hasta que la mezcla comience a congelarse.

En un recipiente aparte (después de que la gelatina haya comenzado a espesarse y congelarse) mezcle la leche, el jugo de lima, el colorante para alimentos y la ralladura de lima hasta que estén bien mezclados.

Agregue la crema agria; luego doblar en gelatina espesa.

Vierta en la masa de hojaldre.

Enfríe hasta que esté firme.

Adorne con cobertura batida o crema batida y rodajas de lima.