Preparación 5 min
Cocinado 15 min
Total 20 min
Raciones 4
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 97 calorías , proteína 2,7 g, carbohidratos 8,9 g, grasa 6,6 g, sodio 232,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente una sartén grande o un wok a fuego medio. Cuando la sartén esté caliente, vierta los aceites de canola y sésamo, luego coloque las judías verdes enteras en la sartén. Revuelva los frijoles para cubrir con aceite. Cocine hasta que los frijoles estén de color verde brillante y ligeramente dorados en algunas partes, aproximadamente 10 minutos.
2.
Retire del fuego y agregue la salsa de soya; cubra y deje reposar unos 5 minutos. Transfiera a una fuente para servir y espolvoree con semillas de sésamo tostadas.
¿Qué puedo usar como sustituto de las semillas de sésamo tostadas?
Puedes usar nueces picadas o almendras como sustituto de las semillas de sésamo tostadas.
¿Cómo puedo conservar estas judías verdes?
Puedes guardar las judías verdes en un recipiente hermético en el refrigerador durante hasta 5 días.
¿Puedo usar judías verdes congeladas para esta receta?
Sí, puedes usar judías verdes congeladas. Asegúrate de descongelarlas antes de cocinarlas.
Comentarios de la receta Judías Verdes con Sésamo al Estilo Japonés
2025-11-11 01:33:43
Delia 5/5
Hola Diego, puedes usar aceite de oliva en lugar del aceite de canola, pero ten en cuenta que el punto de humo del aceite de oliva es más bajo, por lo que deberás reducir un poco el fuego para evitar que se queme. El tiempo de cocción será similar.
2025-11-10 00:43:08
Brais 5/5
Esta receta es una maravilla. La judía verde se queda crujiente y el toque del sésamo tostado le da un punto extra. Me ha salido riquísima.
2025-11-09 00:12:55
Diego 4/5
No sé si puedo usar aceite de oliva en lugar del aceite de canola, ¿cómo afectaría el tiempo de cocción?
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