Name: Judías Verdes Calientes Y Picantes Con Salsa De Tomate
Prep time: 10 min
Total time: 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 425 g de judías verdes, escurridas; 411 g de tomates cortados en cubitos, con líquido; ½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, o al gusto; ⅛ cucharadita de sal de ajo, o al gusto

Una deliciosa receta de judías verdes con un toque picante y una salsa de tomate casera que le dará un sabor único a este plato. ¡Ideal para acompañar cualquier comida!

Preparación 10 minutos

Cocinado 5 minutos

Total 15 minutos

Raciones 4

Ingredientes

425 g de judías verdes, escurridas

411 g de tomates cortados en cubitos, con líquido

½ cucharadita de hojuelas de pimiento rojo, o al gusto

⅛ cucharadita de sal de ajo, o al gusto

Información nutricional

Por Ración: 49 calorías, proteína 2,4 g, carbohidratos 10,1 g, grasa 0,3 g, sodio 545,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Combina las judías verdes, los tomates, las hojuelas de pimiento rojo y la sal de ajo en una cacerola; cocina a fuego medio hasta que se caliente por completo, de 5 a 10 minutos.

¿Qué puedo usar en lugar de las hojuelas de pimiento rojo?

Puedes usar pimentón picante o cayena para darle un toque picante a la receta.

¿Cómo sé si las judías verdes están listas para comer?

Las judías verdes estarán listas cuando estén suaves al morderlas. Si prefieres que estén más blandas, cocina por un poco más de tiempo.

¿Puedo hacer esta receta con judías verdes frescas en lugar de las escurridas?

Sí, puedes usar judías verdes frescas en su lugar. Asegúrate de lavarlas y cortarlas antes de cocinarlas.

Comentarios de la receta Judías Verdes Calientes Y Picantes Con Salsa De Tomate

2025-11-09 23:50:12

Gisela 5/5

Hola Lourdes, no es recomendable usar guisantes en lugar de judías verdes ya que tienen tiempos de cocción diferentes. Para tu tranquilidad, las judías verdes se cocinan rápido, así que estarán listas en unos 5-10 minutos a fuego medio.

2025-11-08 15:03:10

Fabio 5/5

Me encantó esta receta. Las judías estaban perfectas y la salsa de tomate le dio un toque delicioso. Lo único que cambié fue el pimiento por comino, y salió genial.

2025-11-07 18:53:03

Lourdes 4/5

No sé si puedo usar guisantes en lugar de judías verdes y cuánto tiempo tendré que cocinarlas.