Name: Salteado De Verduras Y Col Con Salsa De Ostras
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cucharadas de aceite de oliva; 1 libra de floretes de brócoli; 1 libra de floretes de coliflor; ½ cabeza de repollo, cortada en trozos pequeños; 2 dientes de ajo, picados; 2 cucharadas de salsa de ostras

Salteado De Verduras Y Col Con Salsa De Ostras

Preparar:: 15 minutos Cocinar:: 5 minutos Total:: 20 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 4 tazas

Ingredientes

2 cucharadas de aceite de oliva
1 libra de floretes de brócoli
1 libra de floretes de coliflor
½ cabeza de repollo, cortada en trozos pequeños
2 dientes de ajo, picados
2 cucharadas de salsa de ostras

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Elaboración

Caliente el aceite de oliva en una sartén grande o en un wok a fuego medio-alto; saltee el brócoli, la coliflor, el repollo y el ajo en el aceite caliente hasta que estén tiernos y crujientes, aproximadamente 5 minutos.

Retire la sartén del fuego y rocíe la salsa de ostras sobre la mezcla de verduras y revuelva para cubrir.

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