Repollo Estofado Con Mantequilla

Prep: 5 mins

Cook: 10 mins

Adicional: 3 minutos

Total: 18 minutos

Porciones: 6

Rendimiento: 6 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 117 calorías, proteína 2,6 g, carbohidratos 11,5 g, grasa 7,9 g, colesterol 20,3 mg, sodio 90 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Caliente 3 cucharadas de mantequilla en una olla grande a fuego medio-bajo hasta que se derrita casi por completo.

2.



Agregue repollo.

3.



Coloque la cucharada de mantequilla restante sobre el repollo.

4.



Tape y cocine hasta que el repollo esté tierno, unos 10 minutos.

5.



Destape y revuelva el repollo para cubrir uniformemente con mantequilla.

6.



Retire del fuego y deje reposar, tapado, unos 3 minutos.

7.



Sazone con pimienta negra.

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