Name: Jamón Alfredo De Ángela
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 onzas de pasta tortellini fresca; 1 rebanada de jamón; 16 onzas de guisantes verdes congelados; 8 onzas de champiñones frescos, rebanados; 1½ (16 onzas) frascos de salsa para pasta estilo Alfredo

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

8 onzas de pasta tortellini fresca

1 rebanada de jamón

16 onzas de guisantes verdes congelados

8 onzas de champiñones frescos, rebanados

1½ (16 onzas) frascos de salsa para pasta estilo Alfredo

Información nutricional

Por Ración: 716 calorías, proteína 21,5 g, carbohidratos 42,9 g, grasa 53,6 g, colesterol 81,8 mg, sodio 1917,3 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Para cocinar tortellini: agregue la pasta a una olla grande de agua hirviendo con sal. Deja cocinar de 8 a 10 minutos o hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.

Calentar una sartén a fuego medio. Agregue el jamón, los guisantes y los champiñones y mezcle hasta que se caliente por completo. Agregue la salsa y los tortellini reservados y revuelva todo junto. Deje que todo hierva a fuego lento durante 3 a 5 minutos y sirva.