Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Total: 15 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 tazas
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 491 calorías, proteína 16,7 g, carbohidratos 37,4 g, grasa 30,5 g, colesterol 142 mg, sodio 699,6 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Precaliente un wok o sartén a fuego alto durante 1 minuto, Cubra bien el wok con 2 cucharadas de aceite de maní; reduzca el fuego a medio.
2.
Cocine y revuelva la cebolla hasta que empiece a ablandarse, unos 3 minutos.
3.
Rompe los huevos directamente en el wok.
4.
Revuelva rápidamente para revolver hasta que los huevos comiencen a cuajar pero todavía estén fluidos, alrededor de 1 1/2 minutos.
5.
Revuelva el jamón en el wok y cocine hasta que se caliente por completo, aproximadamente 1 minuto.
6.
Revuelva la mantequilla y la 1 cucharada restante de aceite de maní en el wok; deja calentar por 10 segundos.
7.
Agregue el arroz y revuelva constantemente durante 3 a 4 minutos, agregando más aceite si el arroz comienza a pegarse.
8.
Sazone el arroz frito con sal y pimienta; cubra con queso Cheddar.
Comentarios de la receta Desayuno Arroz Integral Frito
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