Hummus Extra Fácil
Preparación:
5 minutos
Total:
5 minutos
Raciones:
4
Ingredientes
- 425 g de garbanzos, escurridos, líquido reservado
- 1 diente de ajo, machacado
- 10 ml de comino molido
- 2.5 ml de sal
- 15 ml de aceite de oliva
Elaboración
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En una licuadora o procesador de alimentos combine los garbanzos, el ajo, el comino, la sal y el aceite de oliva. Mezcle a baja velocidad, agregando gradualmente el líquido de frijoles reservado, hasta lograr la consistencia deseada.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir los garbanzos por otra legumbre y cuánto tiempo debería de cocerlos para que queden suaves.
10/11/2025La receta del hummus extra fácil me ha salido genial. La textura es perfecta y el sabor es delicioso. Me encantó cómo quedó la mezcla de comino y ajo.
11/11/2025Hola Zorion, para tu duda sobre la sustitución de los garbanzos, puedes probar con alubias blancas o lentejas. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que estén bien cocidos antes de usarlos en la receta, lo ideal es que queden blandos.
12/11/2025