Huevos Revueltos Rancheros

Name: Huevos Revueltos Rancheros
Cook time: 5 min
Total time: 7 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 Yves Veggie Cuisine® Breakfast Link, cortado en cubitos; 2 claras de huevo; 1 cucharada de yogur natural estilo griego Greek Gods®; Una pizca de sal; Una pizca de pimienta; 1 cucharadita de aceite de oliva virgen extra Spectrum® Prensado en frío, o según sea necesario; 2 cucharadas de tomate fresco cortado en cubitos; 1 cucharada de cebolla verde picada; 2 cucharaditas de cilantro; ¼ de cucharadita de comino molido; Pellizco de hojas de orégano

Cocinar: 5 min

Adicional: 2 min

Total: 7 min

Raciones: 1

Rendimiento: 1 ración

Información nutricional

Por Ración: 141 calorías, proteína 13,5 g, carbohidratos 6 g, grasa 7,7 g, colesterol 5,6 mg, sodio 378,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate las claras de huevo o los huevos, el yogur, la sal y la pimienta con un tenedor en un tazón mediano durante 1 minuto, En una sartén, saltea Yves Breakfast Links o Yves Veggie Bacon en aceite a fuego medio durante 1 minuto, Agrega el tomate , cebolla verde y saltee durante 30 segundos.

Agregue el cilantro, el comino y el orégano.

Agregue la mezcla de huevo y revuelva rápidamente hasta que se revuelva.

Sirva con tostadas integrales.