Lentejas Sloppy Joes

Prep: 20 mins

Cook: 40 mins

Total: 1 hr

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 213 calorías, proteína 10,1 g, carbohidratos 40,6 g, grasa 2,5 g, sodio 587,4 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Derrita el aceite de coco en una cacerola grande a fuego medio-alto.

2.



Agregue la cebolla y los pimientos.

3.



Saltee hasta que se ablande.

4.



Añadir agua.

5.



Llevar a ebullición a fuego alto.

6.



Reducir a fuego lento.

7.



Agregue las lentejas.

8.



Cocine de 25 a 30 minutos o hasta que las lentejas estén tiernas.

9.



Agregue el ketchup, la mostaza, el azúcar moreno, el vinagre, la sal y la pimienta.

10.



Cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, durante 10 minutos o hasta que espese un poco.

11.



Servir en pitas.

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