Name: Fideos Fritos Asiáticos SIN YOLKS®
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1½ (12 onzas) paquetes de fideos finos NO YOLKS®; 1 cucharada de aceite de canola; 4 tazas de verduras asiáticas salteadas congeladas, sin descongelar; 2 cucharaditas de raíz de jengibre fresca picada; 2 cucharaditas de ajo fresco; 3 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio; 2 cebollas verdes en rodajas

Fideos Fritos Asiáticos SIN YOLKS®

Prep:: 15 mins Cook:: 10 mins Total:: 25 minutos Porciones:: 6 Rendimiento:: 4 a 6 porciones

Ingredientes

1½ (12 onzas) paquetes de fideos finos NO YOLKS®
1 cucharada de aceite de canola
4 tazas de verduras asiáticas salteadas congeladas, sin descongelar
2 cucharaditas de raíz de jengibre fresca picada
2 cucharaditas de ajo fresco
3 cucharadas de salsa de soja reducida en sodio
2 cebollas verdes en rodajas

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Elaboración

Prepara los fideos según las instrucciones del paquete. Enjuague con agua corriente fría y escurra bien. Ponga a un lado.

Caliente el aceite en un wok (o sartén) antiadherente grande a fuego medio-alto. Agregar la mezcla de verduras. Sofreír durante 6 minutos. Agrega el jengibre y el ajo. Saltee durante 1 minuto.

Agregue los fideos cocidos y la salsa de soya. Saltee durante 2 a 3 minutos adicionales o hasta que esté bien combinado y caliente. Adorne con cebollas verdes (si las usa).

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