Name: Salmón Con Sésamo Y Jengibre
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 4 rodajas finas de cebolla, separadas en aros; 2 hojas (12x18 pulgadas cada una) de papel de aluminio antiadherente Reynolds Wrap®; 2 zanahorias medianas, cortadas en juliana o ralladas; 4 (4 onzas) de salmón filetes, descongelados; 2 cucharaditas de jengibre fresco rallado; 2 cucharadas de vinagre de arroz sazonado; 1 cucharadita de aceite de sésamo; Sal y pimienta al gusto; Hojas de espinacas frescas

Cocinar: 20 minutos

Total: 20 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

4 rodajas finas de cebolla, separadas en aros

2 hojas (12x18 pulgadas cada una) de papel de aluminio antiadherente Reynolds Wrap®

2 zanahorias medianas, cortadas en juliana o ralladas

4 (4 onzas) de salmón filetes, descongelados

2 cucharaditas de jengibre fresco rallado

2 cucharadas de vinagre de arroz sazonado

1 cucharadita de aceite de sésamo

Sal y pimienta al gusto

Hojas de espinacas frescas

Información nutricional

Por Ración: 202 calorías, proteína 25,9 g, carbohidratos 5,9 g, grasa 8,1 g, colesterol 50,4 mg, sodio 141 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 450 grados F o cocine a la parrilla a temperatura media-alta, Centre una cuarta parte de las rodajas de cebolla y las zanahorias en cada hoja de papel de aluminio antiadherente Reynolds Wrap®.

Cubra con salmón.

Espolvorea con jengibre; rociar con vinagre y aceite.

Espolvorear con sal y pimienta al gusto.

Levantar los lados de aluminio.

Dobla dos veces la parte superior y los extremos para sellar el paquete, dejando espacio para que circule el calor en el interior.

Repita para hacer cuatro paquetes.

Hornee de 16 a 20 minutos en una bandeja para hornear galletas en el horno.

O áselos de 14 a 16 minutos en la parrilla tapada.

10.

Sirva el salmón y las zanahorias en una cama de espinacas.

11.

Espolvorea con vinagre de arroz sazonado adicional, si lo deseas.