Horneado De Patata Dulce
Prep::
15 mins
Cook: :
25 minutos
Total::
40 minutos
Porciones::
12
Rendimiento::
1 plato de 9x13 pulgadas
Ingredientes
- 2 latas (29 onzas) de batatas en almíbar ligero, escurridas
- ½ taza de azúcar blanca
- ½ taza de mantequilla, derretida
- 2 huevos batidos
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ⅓ taza de leche
- ⅓ taza de mantequilla, derretida
- 1 taza de azúcar morena
- ½ taza de harina para todo uso
- 1 taza de nueces en mitades
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Puré de batatas. Agregue el azúcar, 1/2 taza de mantequilla derretida, los huevos, la vainilla y la leche hasta que quede suave. Vierta en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y distribuya uniformemente. En un recipiente aparte, combine 1/3 taza de mantequilla derretida, azúcar morena y harina. Agregue las nueces. Extienda la cobertura uniformemente sobre las papas.
3
Hornee en horno precalentado durante 25 minutos, hasta que la parte superior esté dorada y las papas estén calientes y burbujeantes.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir las batatas en almíbar por otras frescas. ¿Cuánto tiempo de cocción necesitaría?
09/11/2025No sé si puedo sustituir la leche por agua en esta receta de Horneado De Patata Dulce.
10/11/2025Me encantó esta receta de horneado de patata dulce. La parte de la cobertura con nueces y azúcar morena quedó deliciosa. Salió muy bien.
10/11/2025Hola Xoan, puedes usar batatas frescas en su lugar. Solo necesitarás cocinarlas antes de usarlas en la receta, unos 20 minutos al horno a 400 grados F (200 grados C). Luego, sigue con los pasos indicados y disfruta de tu horneado de patata dulce hecho en casa.
11/11/2025La receta del Horneado De Patata Dulce me ha salido riquísima. La parte de las nueces es lo que más me gusta, le da un toque crujiente y dulce perfecto.
11/11/2025Hola Mikel, la leche en esta receta ayuda a humedecer la masa y darle una textura suave. Si la sustituyes por agua, es posible que el resultado sea un poco más seco. Te recomiendo que sigas la receta tal como está escrita para obtener los mejores resultados.
12/11/2025