Prep: 20 mins
Cocinar: 30 minutos
Total: 50 minutos
Porciones: 8
Rendimiento: 8 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
En una cacerola grande, caliente el aceite vegetal a fuego medio-bajo.
2.
Coloque las cebollas en la sartén y saltee hasta que estén doradas.
3.
Agregue el arroz a la sartén y revuelva para cubrir los granos con aceite.
4.
Mezcle el pimiento verde, el comino, el chile en polvo, la salsa de tomate, la sal, el ajo, el azafrán y el agua.
5.
Cubra, deje hervir y luego reduzca el fuego a fuego lento.
6.
Cocine durante 30 a 40 minutos, o hasta que el arroz esté tierno.
7.
Revuelva ocasionalmente.
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