Horneado De Pasta Rotini
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de pasta rotini
- ½ libra de carne molida magra
- 1 cucharadita de cebolla picada
- 1 cucharadita de sal
- ¼ cucharadita de pimienta negra molida
- 1 frasco (28 onzas) de salsa para espaguetis
- 3 tazas de queso mozzarella rallado
Elaboración
En una olla grande cocine la pasta rotini en agua hirviendo con sal hasta que esté al dente. Escurrir.
Cocine el pavo o la carne molida en una sartén mediana hasta que se doren. Añadir la cebolla picada, sal y pimienta. Mezcle la mitad del frasco de salsa de espagueti.
En un tazón grande, agregue la mezcla de carne dorada a la pasta escurrida y agregue la segunda mitad de la salsa de espagueti. Vierta la mezcla en una fuente para hornear de 2 cuartos. Cubra con papel de aluminio.
En un horno precalentado a 425 grados F (230 grados C) hornee durante 20 minutos. Retire el papel de aluminio, espolvoree queso mozzarella rallado y regrese al horno durante 5 a 10 minutos. Sirva tibio.
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