Horneado De ñoquis De Pollo A La Parmesana En Capas

["Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Engrase ligeramente una fuente para hornear de 3 cuartos.", "Cocine los ñoquis según las instrucciones del paquete, pero retírelos del agua antes de que estén completamente cocidos. Escurrir bien y reservar.", "Bate el huevo con una pizca de sal y pimienta en un recipiente poco profundo. Mezcle en un recipiente poco profundo separado el pan rallado italiano, 1/4 taza de queso Parmigiano-Reggiano rallado, sal y pimienta.", "Pechugas de pollo mariposa y empanícelas: sumerja cada pechuga primero en la mezcla de pan rallado, luego en el huevo y luego en mezcla de pan rallado de nuevo.", "Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Cocine el pollo empanado hasta que esté dorado y bien cocido (temperatura interna de al menos 165 grados F), aproximadamente 5 minutos por cada lado. Retire el pollo de la sartén.", "Mezcle y saltee rápidamente los ñoquis en la misma sartén durante aproximadamente 2 minutos.", "Extienda una capa de salsa Ragu® en el fondo de una fuente para hornear de 3 cuartos. Extienda los ñoquis uniformemente sobre la salsa. Espolvorea un poco de mozzarella y queso parmigiano sobre los ñoquis", "Coloca champiñones rebanados encima. Extienda la mitad de la salsa restante sobre los champiñones y espolvoree un poco más de mozzarella y queso parmesano por encima. Sal y pimienta al gusto.", "Cortar el pollo y colocar los trozos encima de los champiñones y el queso. Vierta la salsa restante de manera uniforme sobre la parte superior. Espolvorear con los quesos restantes. Sazone al gusto con sal y pimienta, si lo desea.", "Hornee hasta que la salsa burbujee y el queso se derrita, de 15 a 20 minutos"].