Horneado De Hamburguesa Con Queso
Ingredientes
- 1 paquete (16 onzas) de pasta
- 1 libra de carne magra molida
- ½ taza de cebolla picada
- 2 latas (8 onzas) de salsa de tomate
- 1 cucharadita de azúcar blanca
- ¾ de cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de ajo picado
- ¼ de cucharadita de pimienta negra molida
- 1 envase (8 onzas) de requesón
- ¼ taza de crema agria
- 1 paquete (8 onzas) de queso crema, ablandado
- ⅓ taza picado cebollas verdes
- ⅓ taza de pimiento verde picado
- ¼ taza de queso parmesano rallado
Elaboración
En una olla grande cocine con agua hirviendo con sal cocine la pasta hasta que esté al dente. Escurrir.
Mientras tanto, en una sartén grande a fuego medio, cocine la carne molida y las cebollas picadas hasta que se doren. Agregue la salsa de tomate, el azúcar, la sal, el ajo y la pimienta. Retire del fuego.
En un tazón grande combine el queso cottage, la crema agria, el queso crema ablandado, la cebolla verde y el pimiento verde
Para armar, en una fuente para hornear engrasada de 11x7x1 1/2 pulgadas, extienda la mitad la pasta cocida y escurrida. Cubra con la mitad de la mezcla de carne. Cubra con la mezcla de queso y los fideos restantes y la salsa de carne. Espolvoree con queso parmesano rallado.
Hornee con precalentamiento a 350 grados F (175 grados C) durante 30 minutos. Deje reposar 10 minutos antes de servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo sustituir la carne molida por otra y cuánto tiempo exacto necesito para hornear esta receta.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la carne molida por otra cosa y cuánto tiempo debo hornear.
09/11/2025No sé si puedo sustituir la carne molida por otra cosa, y ¿cuánto tiempo exactly tengo que hornear?
10/11/2025Me encantó esta receta, la hice tal cual y el resultado fue espectacular. La pasta estaba perfecta y el queso se derritió a la perfección.
10/11/2025La receta de horneado de hamburguesa con queso me ha salido estupenda. La técnica de mezclar la pasta y la carne es muy fácil de seguir, y el resultado es un plato delicioso y contundente.
10/11/2025La receta me ha salido de maravilla. La salsa de tomate con azúcar es un acierto, y el queso crema le da un toque delicioso.
11/11/2025Hola Beltrán, para tu duda sobre sustitución, puedes probar con pollo molido o tofu. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de que la temperatura interior alcance los 75 grados Celsius para evitar problemas de salud.
11/11/2025Hola Seila, puedes probar con pollo molido en lugar de carne molida. En cuanto al tiempo de horneado, sigue las instrucciones y revisa el plato unos minutos antes para evitar que se queme.
11/11/2025Hola Seila, puedes probar a sustituir la carne molida por lentejas cocidas o garbanzos. En cuanto al tiempo de horneado, es importante que revises el horno para evitar que se queme y te recomiendo empezar a mirarlo desde los 25 minutos.
12/11/2025