Name: Arroz Frito Con Pollo Chino I
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ cucharada de aceite de sésamo; 1 cebolla; 1½ libras de carne de pollo cocida en cubos; 2 cucharadas de salsa de soya; 2 zanahorias grandes, cortadas en cubitos; 2 tallos de apio, picados; 1 pimiento rojo grande, cortado en cubitos; ¾ taza de vainas de guisantes frescas, cortadas por la mitad; ½ pimiento verde grande, cortado en cubitos; 6 tazas de arroz blanco cocido; 2 huevos; ⅓ taza de salsa de soya

Arroz Frito Con Pollo Chino I

Preparación:: 25 minutos Cocinar:: 15 minutos Total:: 40 minutos Porciones:: 7 Rendimiento:: 6 a 8 porciones

Elaboración

["Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio. Agregue la cebolla y saltee hasta que esté suave, luego agregue el pollo y 2 cucharadas de salsa de soya y saltee durante 5 a 6 minutos.", "Agregue las zanahorias, el apio, el pimiento rojo, las vainas de guisantes y el pimiento verde y saltee otros 5 minutos. Luego agregue el arroz y revuelva bien", "Finalmente, agregue los huevos revueltos y 1/3 taza de salsa de soya, caliente y sirva caliente"].

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