Horneado De Brócoli Y Coliflor

Prep: 20 mins

Cook : 50 minutos

Total: 1 h 10 minutos

Porciones: 10

Rendimiento: 10 porciones

Ingredientes



Información nutricional

Por Ración: 460 calorías, proteína 10,4 g, carbohidratos 33 g, grasa 32,4 g, colesterol 80,6 mg, sodio 948,7 mg.



Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial Sistema Internacional
1 onza líquida 29.57 ml
1 taza 240 ml
1 cucharada 15 ml
1 cucharadita 5 ml
1 libra 453.59 gramos
1 pulgada 2.54 cm
0.035 onzas 1 gramo
2.205 libras 1 kilogramo


Elaboración de la receta

1.



Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.



Engrase ligeramente una cacerola.

3.



Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada.

4.



Agregue el brócoli y la coliflor.

5.



Cocine, sin tapar, hasta que estén tiernos, de 3 a 4 minutos.

6.



Escurrir en un colador y enjuagar con agua corriente fría.

7.



Transfiera a la cacerola preparada, asegurándose de que las verduras estén distribuidas uniformemente.

8.



Bate los huevos en un bol.

9.



Mezcle la crema de champiñones, 1/2 taza de queso Cheddar, mayonesa y cebolla.

10.



Vierta uniformemente sobre las verduras en la cacerola.

11.



Espolvorea la 1/2 taza restante de queso Cheddar por encima y nivela con una cuchara.

12.



Vierta la mantequilla derretida sobre toda la cacerola.

13.



Espolvoree con picatostes triturados.

14.



Hornee en el horno precalentado hasta que la cacerola esté caliente y burbujeante, aproximadamente 40 minutos.

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