Name: Hojas De Remolacha Simples Y Deliciosas
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 manojos de hojas de remolacha, sin tallos; 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, o al gusto; 2 dientes de ajo, picados; ¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado (Opcional); sal al gusto; pimienta negra recién molida al gusto; 2 limones, en cuartos

Prep: 10 mins

Cook: 10 mins

Total: 20 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

2 manojos de hojas de remolacha, sin tallos

1 cucharada de aceite de oliva virgen extra, o al gusto

2 dientes de ajo, picados

¼ de cucharadita de hojuelas de pimiento rojo triturado (Opcional)

sal al gusto

pimienta negra recién molida al gusto

2 limones, en cuartos

Información nutricional

Por Ración: 49 calorías, proteína 1,2 g, carbohidratos 7,4 g, grasa 3,6 g, sodio 45 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Haga hervir una olla grande de agua ligeramente salada. Agregue las hojas de remolacha y cocine sin tapar hasta que estén tiernas, aproximadamente 2 minutos. Escurrir en un colador, luego sumergir inmediatamente en agua helada durante varios minutos hasta que esté frío para detener el proceso de cocción. Una vez que las verduras estén frías, escúrrelas bien y pícalas en trozos grandes.

Calienta el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo y las hojuelas de pimiento rojo; cocine y revuelva hasta que esté fragante, aproximadamente 1 minuto. Agregue las verduras hasta que el aceite y el ajo se distribuyan uniformemente. Condimentar con sal y pimienta. Cocine hasta que las verduras estén calientes; servir con rodajas de limón.

Comentarios de la receta Hojas De Remolacha Simples Y Deliciosas

2025-11-11 04:35:42

Cosme 5/5

Hola Natán, puedes usar hojas de espinacas en lugar de remolacha. En cuanto al tiempo de cocción, las hojas de espinacas tardan alrededor de 2-3 minutos en cocerse. ¡Espero que te queden ricas!

2025-11-10 16:44:05

Maximiliano 5/5

Me encantó esta receta, ¡quedaron deliciosas! La parte que más me gustó fue el toque de pimiento rojo y el aroma del ajo.

2025-11-09 11:22:37

Natán 4/5

¿Puedo usar hojas de espinacas en lugar de remolacha? ¿Cuánto tiempo se deben cocer?