Prep: 5 mins
Cook: 15 mins
Adicional: 5 mins
Total: 25 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 552 calorías, proteína 5,7 g, carbohidratos 44,8 g, grasa 40,5 g, sodio 210 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón mediano, mezcle la harina para todo uso, la harina leudante, la canela, el cardamomo y el azúcar. Agregue la leche de coco hasta que desaparezcan los grumos.
2.
Caliente el aceite en una freidora o wok a 375 grados F (190 grados C). Vierta la masa por cucharadas en aceite caliente. Freír hasta que estén doradas. Retire con una espumadera y escurra sobre toallas de papel.
Comentarios de la receta Hojaldres De Coco
2025-11-12 13:32:10
Odei 5/5
Hola Amets, si sustituyes la leche de coco por leche normal, es posible que los hojaldres no queden tan esponjosos como con la leche de coco. Te recomiendo seguir la receta tal y como está escrita para obtener el mejor resultado.
2025-11-11 08:51:55
Nerea 5/5
Me encantaron los hojaldres de coco. La mezcla de especias le da un toque especial y el resultado fue una textura crujiente por fuera y suave por dentro.
2025-11-10 18:35:28
Mireia 5/5
Hola Aitor, la leche de coco es esencial en esta receta ya que aporta el sabor y textura característica a los hojaldres. Si usas leche normal, el resultado será muy diferente y no tendrás el mismo sabor a coco. Te recomiendo seguir la receta tal como está escrita para obtener el mejor resultado.
2025-11-10 07:41:46
Amets 4/5
No sé si puedo sustituir la leche de coco por leche normal, ¿cómo afectaría eso a la receta?
2025-11-09 22:58:33
Jacobo 5/5
Hice los hojaldres de coco y me quedaron deliciosos. La mezcla de especias le da un toque muy especial. Recomiendo no freírlos demasiado para que no queden muy duros.
2025-11-08 13:53:32
Aitor 4/5
No sé si puedo sustituir la leche de coco por leche normal, ¿cómo afectaría eso al resultado final?
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