Preparación: 10 minutos
Cocinar: 30 minutos
Total: 40 minutos
Porciones: 12
Rendimiento: 12 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).
2.
Coloque la mantequilla en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas y coloque la fuente en el horno mientras se precalienta.
3.
En el recipiente de una licuadora, combine los huevos, la harina y el polvo para hornear.
4.
Cubra y mezcle hasta que quede suave, aproximadamente 1 minuto.
5.
Vierta en un tazón grande e incorpore el requesón y el queso Monterey Jack.
6.
Verter sobre la mantequilla derretida en el plato.
7.
Hornear en el horno precalentado hasta que esté firme en el centro, unos 30 minutos.
8.
Un cuchillo insertado en el centro debe salir limpio.
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