Pan De Limón

Name: Pan De Limón
Prep time: 15 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h 20 min
Yield: 1
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 cucharadas de manteca vegetal; 1 taza de azúcar blanca; 2 huevos; ½ taza de leche; 1½ tazas de harina para todo uso; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita de polvo para hornear; 1 cucharadita de ralladura de limón; ½ taza de nueces picadas; ½ taza de azúcar blanca; 1 limón, en jugo

Prep: 15 mins

Cook: 1 hr

Adicional: 5 minutos

Total: 1 h 20 minutos

Porciones: 12

Rendimiento: 1 hogaza

Información nutricional

Por Ración: 261 calorías, proteína 3,9 g, carbohidratos 39,2 g, grasas 10,8 g, colesterol 31,8 mg, sodio 154,1 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Bate la harina, la sal y el polvo para hornear, En un tazón grande, bate la manteca vegetal, 1 taza de azúcar y los huevos hasta que estén suaves y esponjosos.

Agregar la leche alternando con la mezcla de harina en dos partes; mezclar bien.

Agregue la cáscara de limón rallada y las nueces.

Vierta la masa en un molde para pan de 9 x 5 pulgadas engrasado y enharinado.

Hornee a 350 grados F (175 grados C) durante 60 minutos.

Deje que el pan se enfríe en la sartén durante 5 minutos.

Mezcle 1/2 taza de azúcar y el jugo de un limón para hacer un glaseado.

Retire el pan de la sartén.

Vierta el glaseado sobre el pan tibio.