Cocinar Cangrejos De Luisiana

Name: Cocinar Cangrejos De Luisiana
Prep time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 cabezas de ajo, sin pelar; 5 hojas de laurel; 85 g de cangrejo hervido seco; 15 ml de condimento líquido para hervir camarones y cangrejo; sal y pimienta al gusto; 3 naranjas grandes , en mitades; 3 limones grandes, en mitades; 2 alcachofas grandes enteras; 15 papas rojas, lavadas; 30 piezas de elote; 2 cebollas grandes, en rodajas; 454 g de champiñones , limpios; 227 g de judías verdes frescas, recortadas; 454 g de salchicha ahumada, cortada en rodajas de 0.5 pulgada; 50 cangrejos de río vivos, enjuagados

Esta deliciosa receta de cangrejos de Luisiana es perfecta para una comida al aire libre con amigos y familiares. Con un tiempo de preparación de solo 30 minutos, ¡esta receta es fácil de hacer y seguro que será un éxito!

Preparación 30 minutos

Cocinado 40 minutos

Total 1 hora y 10 minutos

Raciones 8

Información nutricional

Por Ración: 541 calorías, proteínas 51,4 g, carbohidratos 38 g, grasas 22 g, colesterol 285,6 mg, sodio 1926,6 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una olla grande, combina el agua, las cabezas de ajo, las hojas de laurel, el condimento líquido para hervir camarones y cangrejos, la sal y la pimienta.

Agrega los paquetes de cangrejo hervido seco a la olla y cocina por 10 minutos.

Mientras tanto, lava las naranjas y los limones y córtalos en mitades. También puedes preparar las alcachofas y las cebollas para su uso posterior.

Una vez que el cangrejo haya cocido durante 10 minutos, agrega las naranjas, los limones, las alcachofas, las papas rojas, el maíz y las cebollas a la olla. Cocina todo por otros 20 minutos o hasta que las papas estén suaves.

Mientras tanto, cocina los huevos en una sartén aparte hasta que estén cocidos como te gusten.

Una vez que todo esté cocido, agrega los champiñones y las judías verdes a la olla. Cocina por otros 10 minutos o hasta que estén suaves.

Sirve el cangrejo caliente en platos individuales con un poco de queso crema derretido encima y disfruta de tu deliciosa comida al aire libre.