Havreflarn
Ingredientes
- ⅓ taza de mantequilla
- 1⅛ tazas de copos de avena
- ⅔ taza de azúcar blanca
- 1 huevo
- 5 almendras amargas tostadas, molidas
- 1 cucharada de harina para todo uso
- 1 cucharadita para hornear polvo
Elaboración
Precaliente el horno a 425 grados F (225 grados C)
Derrita la mantequilla y viértala inmediatamente sobre el grano de avena. Dejar enfriar la mezcla.
Añadir a la mezcla de avena el azúcar, el huevo ligeramente batido y la almendra amarga molida. Combine la harina con el polvo de hornear y luego revuélvalo en la masa.
Deje caer cucharadas sobre bandejas para hornear engrasadas. Ya que las galletas flotan, simplemente ponga de 6 a 8 cucharadas en cada hoja. Hornea las galletas en el medio del horno durante unos 6 minutos. Retire y enfríe.
Opiniones y Valoraciones 💬
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Me encantaron los Havreflarn, son una delicia y no son complicados de hacer. Son perfectos para acompañar un té o café en un día soleado. La combinación de avena y almendras le da un sabor especial a estas galletas que las hace muy especiales.
29/07/2024"Me encantaron las Havreflarn, son como pequeños trozos de cielo con un toque de avena y una textura crujiente. La combinación de los ingredientes es perfecta, quedan muy ligeras y deliciosas."
29/07/2024"Excelente opción para el desayuno, es una versión de las galletas suecas llamadas 'Havreflarn' que tiene un toque dulce y crujiente, me encantó su sabor, sin duda es algo que volveré a preparar pronto".
07/08/2024Me encantaron los Havreflarn! Son sencillos y deliciosos, una excelente opción para acompañar el café o té. La textura crujiente exterior y suave interior es perfecta. ¡Muy recomendable!
08/08/2024No sé si puedo sustituir la mantequilla por aceite de oliva y cuánto tiempo exacto necesito para cocinarlas.
08/11/2025Me encantó esta receta. Las galletas quedaron perfectas, crujientes por fuera y blanditas por dentro. El truco fue no sobrecargarlas en la bandeja del horno.
09/11/2025Hola Ariadna, para sustituir la mantequilla puedes usar aceite de oliva virgen extra, pero ten en cuenta que el sabor y textura pueden variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, 6 minutos suele ser suficiente, pero puede variar dependiendo del horno, así que te recomiendo estar atento a partir de los 5 minutos.
10/11/2025