Hamburguesas Giroscópicas
Prep::
10 mins
Cocine ::
15 minutos
Total::
25 minutos
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
["Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla", "En un tazón grande, combine la carne molida, el cordero molido, la cebolla, el ajo y el pan rallado. Sazone con ajedrea, pimienta de Jamaica, cilantro, sal, pimienta y comino. Amasar hasta que la mezcla esté rígida. Forme 4 hamburguesas muy delgadas (de 1/8 de pulgada a 1/4 de pulgada de grosor).", "Cocine las hamburguesas de 5 a 7 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas"].
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de ternera? ¿Cuánto tiempo se deben cocinar al grill?
07/11/2025No sé si puedo sustituir la carne magra por otra y cuánto tiempo debo cocinar las hamburguesas para que estén en su punto.
08/11/2025Estas hamburguesas están deliciosas. Me encantó el toque de pimienta de Jamaica y el cilantro. Se hicieron perfectamente en la parrilla, tal como indicaba la receta.
09/11/2025Me encantó esta receta. Las hamburguesas quedaron jugosas y con un sabor delicioso. La mezcla de especias es perfecta.
09/11/2025Hola Anxo, para la sustitución de carne puedes probar con ternera o cerdo molido. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinarlas a fuego medio-alto durante unos 5-7 minutos por cada lado hasta que estén bien cocidas.
10/11/2025Hola Idoia, puedes usar carne de cerdo si lo prefieres, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Lo ideal es cocinar las hamburguesas a una temperatura media-alta durante unos 5-7 minutos por cada lado o hasta que estén cocidas del todo.
10/11/2025