Hamburguesas Giroscópicas

Name: Hamburguesas Giroscópicas
Prep time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ½ libra de carne magra molida; ½ libra de carne magra molida; ½ cebolla rallada; 2 dientes de ajo prensados; 1 rebanada de pan, tostada y desmenuzada; ½ cucharadita de ajedrea seca; ½ cucharadita de pimienta de Jamaica molida; ½ cucharadita de cilantro molido; ½ cucharadita de sal; ½ cucharadita de pimienta negra molida; 1 pizca de comino molido

Prep: 10 mins

Cocine : 15 minutos

Total: 25 minutos

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Información nutricional

Por Ración: 338 calorías, proteína 20,3 g, carbohidratos 5,7 g , grasa 25,4 g, colesterol 84 mg, sodio 407,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla, En un tazón grande, combine la carne molida, el cordero molido, la cebolla, el ajo y el pan rallado.

Sazone con ajedrea, pimienta de Jamaica, cilantro, sal, pimienta y comino.

Amasar hasta que la mezcla esté rígida.

Forme 4 hamburguesas muy delgadas (de 1/8 de pulgada a 1/4 de pulgada de grosor).

Cocine las hamburguesas de 5 a 7 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas.