Prep: 10 mins
Cocine : 15 minutos
Total: 25 minutos
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 338 calorías, proteína 20,3 g, carbohidratos 5,7 g , grasa 25,4 g, colesterol 84 mg, sodio 407,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
["Precaliente una parrilla al aire libre a fuego medio-alto y engrase ligeramente la rejilla", "En un tazón grande, combine la carne molida, el cordero molido, la cebolla, el ajo y el pan rallado. Sazone con ajedrea, pimienta de Jamaica, cilantro, sal, pimienta y comino. Amasar hasta que la mezcla esté rígida. Forme 4 hamburguesas muy delgadas (de 1/8 de pulgada a 1/4 de pulgada de grosor).", "Cocine las hamburguesas de 5 a 7 minutos por cada lado, o hasta que estén bien cocidas"].
Comentarios de la receta Hamburguesas Giroscópicas
2025-11-10 17:02:52
Samara 5/5
Hola Idoia, puedes usar carne de cerdo si lo prefieres, pero ten en cuenta que el tiempo de cocción puede variar. Lo ideal es cocinar las hamburguesas a una temperatura media-alta durante unos 5-7 minutos por cada lado o hasta que estén cocidas del todo.
2025-11-10 06:35:18
Pau 5/5
Hola Anxo, para la sustitución de carne puedes probar con ternera o cerdo molido. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es cocinarlas a fuego medio-alto durante unos 5-7 minutos por cada lado hasta que estén bien cocidas.
2025-11-09 17:27:48
Yoel 5/5
Me encantó esta receta. Las hamburguesas quedaron jugosas y con un sabor delicioso. La mezcla de especias es perfecta.
2025-11-09 10:20:05
Mikel 5/5
Estas hamburguesas están deliciosas. Me encantó el toque de pimienta de Jamaica y el cilantro. Se hicieron perfectamente en la parrilla, tal como indicaba la receta.
2025-11-08 23:43:20
Anxo 4/5
No sé si puedo sustituir la carne magra por otra y cuánto tiempo debo cocinar las hamburguesas para que estén en su punto.
2025-11-08 02:52:49
Idoia 4/5
¿Puedo usar carne de cerdo en lugar de ternera? ¿Cuánto tiempo se deben cocinar al grill?
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