Hamburguesas Desordenadas

Preparar:: 5 min Cocinar:: 15 min Total:: 20 min Porciones:: 4 Rendimiento:: 4 hamburguesas
Hamburguesas Desordenadas
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Ingredientes

  • 1½ libras de carne molida
  • ½ cucharadita de ajo picante, o al gusto
  • ¼ de taza de cebolla picada
  • 2 cucharadas de mantequilla
  • 4 rebanadas de queso americano
  • 4 panes de hamburguesa, partidos
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Elaboración

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Coloque el plato molido en una sartén a fuego medio-alto. Cocine, revolviendo para desmenuzar, hasta que ya no esté rosado. Escurra la grasa de la sartén y reduzca el fuego a medio-bajo. Agrega la cebolla y la mantequilla y sazona con ajo picante. Cocine, revolviendo frecuentemente, hasta que la cebolla esté tierna. Coloque las lonchas de queso encima de la carne. A medida que el queso comience a derretirse, doble la carne desde los bordes sobre el queso, manteniendo un poco de carne debajo del queso. Sigue doblando la carne hasta que el queso se haya derretido por completo y todo esté bien mezclado. Cuchara sobre panes de hamburguesa para servir.

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