Hamburguesas De Tilapia Ranch Al Horno
Prep::
10 mins
Cook::
15 mins
Total::
25 mins
Porciones::
2
Rendimiento::
2 hamburguesas
Ingredientes
- 1 huevo grande
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 taza de pan rallado seco sin sazonar
- 1½ cucharaditas de mezcla de condimentos ranch secos, o al gusto
- 2 (4 onzas) filetes de tilapia
- 2 hamburguesas bollos, partidos
- ½ taza de lechuga picada, o al gusto
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C). Unte aceite de oliva en una bandeja para hornear.
2
Bate el huevo en un bol. Mezcle el pan rallado y la mezcla de aderezo ranch en un segundo tazón. Sumerja la tilapia en el huevo, retírela y cubra con la mezcla de pan rallado. Coloque la tilapia empanizada en la bandeja para hornear.
3
Hornee en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, aproximadamente 15 minutos. Arme los filetes en los panes de hamburguesa y cubra con lechuga.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé si puedo usar harina en lugar del pan rallado para empanizar la tilapia. ¿Cómo afectaría el tiempo de cocción?
09/11/2025Me encantaron estas hamburguesas de tilapia! La mezcla de condimentos ranch le dio un toque delicioso y diferente al pescado. Se cocinaron en el tiempo indicado y quedaron jugosas por dentro.
10/11/2025Hola Brígida, la harina no es una buena sustitución para el pan rallado en esta receta ya que puede absorber más líquido y afectar la textura final. El tiempo de cocción podría aumentar si usas harina, así que te recomiendo seguir la receta tal como está escrita.
11/11/2025