Hamburguesas A La Parrilla Rellenas De Texas

1.

Precalienta una parrilla a temperatura alta.

2.

Cuando la parrilla esté caliente, engrase ligeramente la parrilla.

3.

En un tazón grande, mezcle la carne molida, la salsa Worcestershire, el condimento de nogal, la sal y la pimienta hasta que estén bien mezclados.

4.

Haga 20 bolas y aplástelas en hamburguesas.

5.

En una mitad de las empanadas, distribuya las cebollas, los champiñones, el jamón y el queso.

6.

Cubra con cuidado las pilas con las hamburguesas restantes, asegurándose de sellar bien todos los bordes de las hamburguesas y encierre el relleno.

7.

Ase las hamburguesas de 8 a 10 minutos por lado, o hasta que la carne esté bien cocida y el queso en el centro se derrite.