Preparación: 20 minutos
Total: 20 minutos
Porciones: 30
Rendimiento: 30 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 44 calorías, proteína 0,8 g, carbohidratos 9,3 g, grasa 0,4 g, colesterol 2,7 mg, sodio 2050,1 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Combine el caldo de pollo y el jugo de manzana en un recipiente apto para alimentos lo suficientemente grande como para contener el pavo y los ingredientes de la salmuera. Exprima el jugo de las mitades de naranja y deje caer las mitades de naranja usadas en la mezcla de caldo; agregue el apio, la cebolla, el romero, el tomillo, las hojas de laurel y las hojas de salvia a la mezcla. Revuelva la sal, el condimento para aves y la pimienta negra en el líquido para que se disuelva.
Comentarios de la receta Haga Que Su Pavo Se Derrita En Su Boca Salmuera De Pavo
2025-11-11 16:58:31
Helena 5/5
Hola Elvira, puedes usar agua en lugar del jugo de manzana si lo prefieres, pero ten en cuenta que el jugo de manzana aporta un sabor adicional. En cuanto al tiempo de cocción, lo ideal es dejar el pavo en la salmuera durante 12 horas para que esté bien impregnado de los sabores.
2025-11-10 22:43:05
Nora 5/5
La salmuera me ha quedado deliciosa, he seguido tus pasos al pie de la letra y el resultado es un pavo jugoso y lleno de sabor. ¡Gracias por compartir esta receta!
2025-11-09 12:56:46
Elvira 4/5
No sé si puedo usar agua en lugar del jugo de manzana. ¿Cuánto tiempo debería dejar el pavo en la salmuera?
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