Guiso De Chucrut Y Tomate
Prep::
20 mins
Cook::
40 minutos
Total::
1 hora
Porciones::
7
Rendimiento::
6 a 8 porciones
Ingredientes
Elaboración
1
En una olla grande a fuego medio, saltee la cebolla y el pimiento verde en el aceite durante 5 a 10 minutos, o hasta que la cebolla esté transparente.
2
Vierta los tomates, el agua y el arroz. Suba el fuego a alto y hierva, luego reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento durante 20 minutos.
3
Agregue el chucrut y la salchicha, revolviendo bien, y deje cocer a fuego lento durante 20 minutos más. Sazone con sal y pimienta al gusto.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar arroz integral en lugar de arroz blanco? ¿Cuánto tiempo tardará en cocer?
09/11/2025Me encantó esta receta. La salchicha kielbasa le dio un toque delicioso y el chucrut añadió una textura interesante. El arroz estaba perfectamente cocido.
09/11/2025Hola Lara, sí puedes usar arroz integral. Solo necesitarás aumentar el tiempo de cocción en unos minutos más, vigilando que no se quede sin agua. ¡Espero que te quede riquísimo!
10/11/2025