Name: Conh Chowdah (sopa De Maíz)
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 cebolla blanca, picada; 4 rebanadas de tocino, en cubitos; 6 mazorcas de maíz fresco; 2 cuartos de galón de crema batida espesa; sal al gusto; pimienta negra molida al gusto

Conh Chowdah (sopa De Maíz)

Preparación:: 10 minutos Cocinar:: 25 minutos Total:: 35 minutos Porciones:: 5 Rendimiento:: 4 - 6 porciones

Ingredientes

1 cebolla blanca, picada
4 rebanadas de tocino, en cubitos
6 mazorcas de maíz fresco
2 cuartos de galón de crema batida espesa
sal al gusto
pimienta negra molida al gusto

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Elaboración

Retire los granos de maíz de las mazorcas de maíz

Saltea el tocino, las cebollas y el maíz en una olla mediana hasta que las cebollas estén transparentes y el tocino esté crujiente

Agrega la crema espesa. Caliente a fuego medio bajo. Condimentar con sal y pimienta. Atender.

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