Name: Guiso De Camarones Y Cebolla
Prep time: 20 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ taza de aceite vegetal; 4 cebollas, picadas; 4 dientes de ajo, picados; 1 libra de camarones medianos - pelados y desvenados; ¼ cucharadita de cúrcuma molida; ½ cucharadita de sal; 1 cucharadita pimienta negra molida; 3 cucharadas de pasta de tomate; ⅓ taza de agua

Prep: 20 mins

Cook: 1 hr 25 mins

Adicional: 20 mins

Total: 2 hrs 5 mins

Porciones: 4

Rendimiento: 4 porciones

Ingredientes

¼ taza de aceite vegetal

4 cebollas, picadas

4 dientes de ajo, picados

1 libra de camarones medianos - pelados y desvenados

¼ cucharadita de cúrcuma molida

½ cucharadita de sal

1 cucharadita pimienta negra molida

3 cucharadas de pasta de tomate

⅓ taza de agua

Información nutricional

Por Ración: 302 calorías, proteína 25.1g, carbohidratos 15.1g, grasa 15,9 g, colesterol 172,5 mg, sodio 475,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

En una sartén grande, caliente el aceite a fuego medio. Agrega las cebollas; cocine y revuelva hasta que esté suave. Agregue el ajo y cocine durante 2 a 3 minutos

Agregue los camarones; cocine hasta que los camarones se pongan rosados y comiencen a rizarse.

Mezcle la cúrcuma, la sal y la pimienta. Mezcle la pasta de tomate y el agua. Reduzca el fuego a bajo, cubra y cocine a fuego lento durante 1 hora. Agregue más agua si es necesario para evitar que se pegue. Atender.