Prep: 5 mins
Cook: 10 mins
Aditional: 5 mins
Total: 20 mins
Porciones: 4
Rendimiento: 4 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 130 calorías, proteína 3,4 g, carbohidratos 8,3 g, grasa 9,3 g, colesterol 6,3 mg, sodio 399,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Coloque el calabacín y el ajo en la sartén, cubra. Cocine hasta que el calabacín esté tierno, aproximadamente 5 minutos. Agregue los tomates; caliente hasta que se caliente. Alejar del calor; espolvorear inmediatamente con queso azul. Cubra y deje que el queso se ablande antes de servir.
Comentarios de la receta Guarnición De Calabacín Y Queso Azul
2025-11-12 01:54:04
Brígida 5/5
Hola Candela, si usas tomates frescos en lugar de los asados, tendrás que cocinarlos un poco más para eliminar el exceso de agua y concentrar su sabor. Añade unos minutos extras de cocción hasta que estén bien tiernos.
2025-11-11 03:09:35
Fabio 5/5
Me encantó esta guarnición de calabacín y queso azul. El toque del queso azul le dio un sabor único a la receta. Me gustó cómo se ablandó el queso al final, fue una sorpresa agradable.
2025-11-10 03:48:40
Candela 4/5
No sé si puedo sustituir los tomates asados por frescos, ¿cómo afectaría eso al tiempo de cocción?
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