Prep: 10 min
Cocinar: 1 h 20 min
Adicional: 1 h
Total: 2 h 30 min
Porciones: 64
Rendimiento: 64 porciones
Ingredientes
Información nutricional
Por Ración: 141 calorías, proteína 0,6 g, carbohidratos 36,5 g, grasa 0,2 g, sodio 58,5 mg.Tabla de referencia de medidas
| Sistema Imperial | Sistema Internacional |
|---|---|
| 1 onza líquida | 29.57 ml |
| 1 taza | 240 ml |
| 1 cucharada | 15 ml |
| 1 cucharadita | 5 ml |
| 1 libra | 453.59 gramos |
| 1 pulgada | 2.54 cm |
| 0.035 onzas | 1 gramo |
| 2.205 libras | 1 kilogramo |
Elaboración de la receta
1.
En un tazón grande, coloque los higos y espolvoréelos con bicarbonato de sodio.
2.
Vierta el agua hirviendo sobre los higos y déjelos en remojo durante 1 hora.
3.
Escurra los higos y enjuáguelos bien con agua fría.
4.
En un horno holandés grande combine el azúcar y las 4 tazas de agua; hierva y cocine durante 10 minutos.
5.
Agregue los higos y las rodajas de limón al almíbar en el horno holandés y cocine durante 1 hora, revolviendo ocasionalmente.
6.
, dejando 1/2 pulgada de espacio libre.
7.
Cubra los frascos con tapas y atornille las bandas firmemente.
8.
Procese durante 10 minutos en un baño de agua caliente.
Comentarios de la receta Conservas De Higo
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