Guacamole Con Chipotle Y Mango
Prep::
10 mins
Total::
10 mins
Porciones::
4
Rendimiento::
4 porciones
Ingredientes
- 2 aguacates medianos (en blanco) maduros de México, pelados y deshuesados
- 1 mango, pelado, deshuesado y cortado en cubitos
- 1 diente de ajo pequeño, picado
- 1 cucharada de hojas de cilantro frescas picadas
- 2 cucharaditas jugo de limón
- ¼ cucharadita de chile chipotle seco molido
- 1 pizca Sal al gusto
Elaboración
1
Aplaste los aguacates en un tazón pequeño, dejando trozos si lo desea. Mezcle el mango, el ajo, el cilantro, el jugo de limón, el polvo de chipotle y la sal. Servir inmediatamente.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
No sé qué tipo de chile chipotle seco molido usar. ¿Puedes recomendarme uno?
08/11/2025La receta del guacamole con chipotle y mango me ha salido riquísimo. La textura de los trozos de mango le da un toque fresco y diferente al guacamole clásico.
09/11/2025Claro que sí, Oihane. Puedes usar chile chipotle moruno o chipotle ahumado. Ambos tienen un sabor intenso y ahumado que le dará un toque especial a tu guacamole.
10/11/2025