Granola De Megan

Name: Granola De Megan
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 30
Cuisine: Mundial
Ingredients: 8 tazas de copos de avena; 1½ tazas de germen de trigo; 1½ tazas de salvado de avena; 1 taza de semillas de girasol; 1 taza de almendras finamente picadas; 1 taza de pecanas finamente picadas; 1 taza de nueces finamente picadas; 1½ cucharaditas de sal; ½ taza de azúcar morena; ¼ taza de jarabe de arce; ¾ taza de miel; 1 taza de aceite vegetal; 1 cucharada de canela molida; 1 cucharada de extracto de vainilla; 2 tazas de pasas o arándanos rojos secos endulzados

Prep: 20 mins

Cook: 20 mins

Total: 40 mins

Porciones: 30

Rendimiento: 30 porciones

Información nutricional

Por Ración: 369 calorías, proteína 8,3 g, carbohidratos 45 g, grasa 20 g, sodio 121,9 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Precaliente el horno a 325 grados F (165 grados C). Cubra dos bandejas para hornear grandes con pergamino o papel de aluminio.

Combine la avena, el germen de trigo, el salvado de avena, las semillas de girasol, las almendras, las nueces y las nueces en un tazón grande. Mezcle la sal, el azúcar moreno, el jarabe de arce, la miel, el aceite, la canela y la vainilla en una cacerola. Lleve a ebullición a fuego medio, luego vierta sobre los ingredientes secos y revuelva para cubrir. Distribuya la mezcla uniformemente en las bandejas para hornear.

Hornee en el horno precalentado hasta que esté crujiente y tostado, aproximadamente 20 minutos. Revuelva una vez a la mitad. Deje enfriar, luego agregue las pasas o los arándanos antes de guardarlos en un recipiente hermético.