Granola De Jennifer
Ingredientes
- 4 tazas de copos de avena
- 1 taza de germen de trigo
- ½ taza de harina de semillas de lino
- ½ taza de azúcar morena
- ½ taza de semillas de girasol crudas
- ½ taza de nueces pecanas picadas
- ½ taza de almendras rebanadas
- 1 cucharadita de canela molida
- 1½ cucharaditas de sal
- ⅓ taza de aceite de canola
- ¼ taza de miel
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- ½ taza de agua
Elaboración
Precaliente el horno a 300 grados F (150 grados C)
En un tazón grande, mezcle la avena, el germen de trigo, la harina de semillas de lino, el azúcar morena, las semillas de girasol, las nueces, las almendras, la canela y la sal. En un recipiente aparte, mezcle el aceite, la miel, la vainilla y el agua. Vierta los ingredientes húmedos sobre los secos y mezcle hasta que se mezclen uniformemente. Extienda en un molde para hornear engrasado de 9x13 o 11x7 pulgadas.
Hornee durante 1 hora en el horno precalentado, revolviendo cada 20 minutos, o hasta que esté tostado. Deje que se enfríe por completo antes de guardarlo en un recipiente hermético.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar copos de avena sin gluten en lugar de los normales? ¿Y cuánto tiempo exacto se necesita para que esté lista?
08/11/2025Me encantó la granola de Jennifer. Quedó crujiente y dulce, tal como esperaba. La parte de revolver cada 20 minutos fue clave para que todo se tueste uniformemente.
09/11/2025Hola Nikolai, claro que puedes usar copos de avena sin gluten. En cuanto al tiempo de cocción, asegúrate de revolverla cada 20 minutos para evitar que se queme y estará lista en una hora más o menos.
10/11/2025