Panqueques De Horno

1.

Precaliente el horno a 425 grados F (220 grados C).

2.

En un tazón pequeño, mezcle el azúcar blanco y la canela; reservar.

3.

Colocar la mantequilla en un molde para pasteles de 9 pulgadas y calentar en el horno hasta que se derrita.

4.

En una licuadora o procesador de alimentos, bata los huevos y la leche.

5.

Vierta la harina y bata hasta que esté bien combinado.

6.

Vierta la masa en una sartén caliente.

7.

Espolvorear con azúcar y canela.

8.

Hornear en horno precalentado durante 20 a 25 minutos, o hasta que se hinche y se dore.

9.

Espolvorear con azúcar glas; servir tibio.