Name: Gran Adobo De Pollo
Prep time: 5 min
Total time: 8 h 15 min
Cuisine: Mundial
Ingredients: 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel; 80 ml de aceite de oliva; 80 ml de jugo de limón; 20 g de aderezo al estilo italiano

Esta deliciosa receta de Gran Adobo De Pollo es perfecta para una cena especial o un picnic con amigos y familiares. El pollo se marinada en una mezcla de aceite de oliva, jugo de limón y condimento estilo italiano, lo que le da un sabor exquisito y jugoso.

Preparación 5 min

Cocinado 10 min

Total 8 hrs 15 min

Raciones 6

Ingredientes

6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel

80 ml de aceite de oliva

80 ml de jugo de limón

20 g de aderezo al estilo italiano

Información nutricional

Por Ración: 118 calorías, proteína 0,1 g, carbohidratos 2,8 g, grasa 12 g, colesterol 0 mg, sodio 530,5 mg.

Tabla de referencia de medidas

Sistema Imperial	Sistema Internacional
1 onza líquida	29.57 ml
1 taza	240 ml
1 cucharada	15 ml
1 cucharadita	5 ml
1 libra	453.59 gramos
1 pulgada	2.54 cm
0.035 onzas	1 gramo
2.205 libras	1 kilogramo

Elaboración de la receta

Coloque las pechugas de pollo entre hojas de papel encerado y macháquelas hasta que estén delgadas. Retire las pechugas y colóquelas en una bolsa de plástico grande con cierre.

En un tazón mediano, combine el aceite, el zumo de limón y el condimento estilo italiano. Vierta la mezcla en la bolsa de plástico que contiene el pollo.

Cierre la bolsa de plástico y sacúdala suavemente para asegurarse de que todo el pollo esté en contacto con la marinada. Refrigere los trozos de pollo marinados durante la noche o hasta dos días.

Cuando esté listo para cocinar, precaliente la parrilla y engrase ligeramente la parrilla. Coloque las pechugas de pollo en la parrilla y cocine de 5 a 7 minutos por lado.

¿Cómo puedo saber si el pollo está cocido?

Para asegurarte de que el pollo está cocido, puedes usar un termómetro para carne y verificar que la temperatura interna haya alcanzado los 75°C. También puedes pinchar el pollo con un tenedor y asegurarte de que no haya sangre.

¿Puedo preparar esta receta con antelación?

Sí, puedes preparar la marinada con anticipación y guardar los trozos de pollo en el refrigerador durante hasta dos días antes de cocinarlos. Sin embargo, una vez que hayas cocinado el pollo, es mejor consumirlo lo antes posible.

¿Qué puedo servir con este Gran Adobo De Pollo?

Este delicioso plato de pollo se puede servir con una variedad de acompañamientos, como arroz blanco o integral, ensalada de lechuga y tomate, puré de papas o incluso un panecillo.