Gran Adobo De Pollo
Ingredientes
- 6 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel
- 80 ml de aceite de oliva
- 80 ml de jugo de limón
- 20 g de aderezo al estilo italiano
Elaboración
Coloque las pechugas de pollo entre hojas de papel encerado y macháquelas hasta que estén delgadas. Retire las pechugas y colóquelas en una bolsa de plástico grande con cierre.
En un tazón mediano, combine el aceite, el zumo de limón y el condimento estilo italiano. Vierta la mezcla en la bolsa de plástico que contiene el pollo.
Cierre la bolsa de plástico y sacúdala suavemente para asegurarse de que todo el pollo esté en contacto con la marinada. Refrigere los trozos de pollo marinados durante la noche o hasta dos días.
Cuando esté listo para cocinar, precaliente la parrilla y engrase ligeramente la parrilla. Coloque las pechugas de pollo en la parrilla y cocine de 5 a 7 minutos por lado.
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