Name: Costillas Worcestershire
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 personas
Cuisine: Mundial
Ingredients: 567 g de costillas de cerdo; 120 ml de pasta de tomate; 120 ml de salsa Worcestershire; 10 ml de salsa picante (por ejemplo, Tabasco™); 60 ml de jarabe dorado; 1 pimiento rojo dulce, sin semillas y cortada en tiras finas; 1 cebolla, en rodajas finas

Costillas Worcestershire

Preparación: 10 mins Cocinado: 30 mins Total: 40 mins Raciones: 4

Ingredientes

567 g de costillas de cerdo
120 ml de pasta de tomate
120 ml de salsa Worcestershire
10 ml de salsa picante (por ejemplo, Tabasco™)
60 ml de jarabe dorado
1 pimiento rojo dulce, sin semillas y cortada en tiras finas
1 cebolla, en rodajas finas

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Elaboración

Precalienta el horno a 175°C.

En un bol, mezcla la pasta de tomate, la salsa Worcestershire, la salsa picante y el jarabe dorado.

Agrega las costillas de cerdo al bol y revuelve para que estén bien cubiertas con la mezcla.

Coloca las costillas en una bandeja para hornear y cubre con papel aluminio.

Hornea por 30 minutos. Luego, saca del horno y adds el pimiento rojo dulce y la cebolla en rodajas finas sobre las costillas.

Vuelve a cubrir con papel aluminio y hornea por otros 15 minutos o hasta que estén cocidas.

Sirve caliente y disfruta de estas deliciosas costillas Worcestershire.

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