Gofres caseros
Preparación:
5 minutos
Cocinado:
15 minutos
Total:
20 minutos
Raciones:
6
Ingredientes
- 2 huevos
- 240 g de harina para todo uso
- 420 ml de leche
- 120 ml de aceite vegetal
- 12.5 g de azúcar blanca
- 20 ml de polvo para hornear
- 1.25 ml de sal
- 2.5 ml de extracto de vainilla
Elaboración
1
Precalienta la gofrera. Batir los huevos en un tazón grande hasta que estén esponjosos.
2
Agregar la harina, leche, aceite vegetal, azúcar, polvo para hornear, sal y extracto de vainilla a los huevos batidos. Mezclar hasta obtener una mezcla suave.
3
Rociar la gofrera precalentada con aceite en aerosol antiadherente. Verter la mezcla sobre la gofrera caliente.
4
Cocinar hasta que estén dorados y listos para servir.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse?
09/11/2025Estos gofres caseros están deliciosos. La masa se mezcló sin problemas y quedaron dorados y crujientes por fuera, suaves por dentro.
10/11/2025¿Puedo usar leche de almendras en lugar de leche de vaca? ¿Cuánto tiempo tardan en cocinarse?
10/11/2025Me encantó esta receta. Los gofres quedaron deliciosos y es muy fácil de hacer. El truco está en no dejar que la masa repose demasiado.
11/11/2025Hola Lara, puedes usar leche de almendras en lugar de leche de vaca, pero ten en cuenta que el sabor puede variar ligeramente. En cuanto al tiempo de cocción, suele ser de unos 2-3 minutos por cada lado, dependiendo del grosor y la temperatura de tu gofrera.
11/11/2025Hola Vera, puedes usar leche de almendras sin problema. En cuanto al tiempo de cocción, depende del grosor y del tipo de gofrera que tengas, pero suelen tardar entre 2 a 4 minutos por lado.
12/11/2025