Glaseado Balsámico de Miel Perfecto
Preparación:
10 min
Cocinado:
35 min
Total:
45 min
Raciones:
4
Ingredientes
- 480 ml de vinagre balsámico
- 1 cucharada de miel, o más al gusto
- 4 dientes de ajo pequeños, machacados
- 1 pizca de romero
- 1 pizca de sal de ajo
Elaboración
1
Bate el vinagre balsámico y la miel en una cacerola a fuego medio. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que la mezcla comience a burbujear, de 3 a 5 minutos.
2
Revuelva el ajo, el romero y la sal de ajo en la mezcla de vinagre. Cocine y revuelva hasta que la mezcla comience a formar espuma. Reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, hasta que el glaseado cubra el dorso de una cuchara de madera, de 30 a 40 minutos.
Opiniones y Valoraciones 💬
Danos tu opinión
Aún no hay opiniones. ¡Sé el primero en valorar esta receta! ⭐