Prep: 20 mins
Cook: 30 mins
Total: 50 minutos
Porciones: 6
Rendimiento: 6 porciones
Sistema Imperial | Sistema Internacional |
---|---|
1 onza líquida | 29.57 ml |
1 taza | 240 ml |
1 cucharada | 15 ml |
1 cucharadita | 5 ml |
1 libra | 453.59 gramos |
1 pulgada | 2.54 cm |
0.035 onzas | 1 gramo |
2.205 libras | 1 kilogramo |
1.
Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C), Mezcle el calabacín, el ajo, la menta, el aceite de oliva, el pimentón ahumado y la sal en un tazón grande hasta que el calabacín esté cubierto uniformemente; transferir a una fuente para horno.
2.
Dejar caer cucharadas de queso ricotta encima de la mezcla de calabacín.
3.
Sazone con pimienta de cayena.
4.
Hornee en el horno precalentado hasta que el calabacín esté tierno y el queso se dore, aproximadamente 30 minutos.
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