Gallinas De Cornualles Con Semillas De Amapola Y Miel

1.

Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

2.

Rocíe la rejilla de la asadera poco profunda con spray antiadherente.

3.

Corte cada gallina por la mitad; colócalo con la piel hacia abajo en una asadera.

4.

Espolvoree con sal y pimienta.

5.

Bate la miel, las semillas de amapola, la mostaza y el jengibre.

6.

Cepille ambos lados de las gallinas.

7.

Ase sin tapar durante 1 hora, volteándolas una vez.