Gallinas De Cornualles Asadas Con Puerro Y Limón
Prep::
10 mins
Cook::
1 h
Adicional::
10 min
Total::
1 h 20 min
Raciones::
4
Rendimiento::
4 raciones
Ingredientes
- 4 gallinas Rock Cornish
- 2 limones, partidos por la mitad
- 2 puerros en rodajas, solo la parte blanca
- 2 cucharadas de condimento para aves
Elaboración
1
Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C)
2
Coloque las gallinas en una fuente para hornear de 9x13 pulgadas ligeramente engrasada. Rellene cada gallina con 1 mitad de limón y 1/4 de los puerros rebanados, luego espolvoree con el condimento.
3
Hornee a 350 grados F (9175 grados C) durante 1 hora, o hasta que las gallinas estén completamente cocidas y los jugos salgan claros. Deje reposar 10 minutos, luego retire el limón y los puerros.
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